Кошик
56 відгуків
Магазин натуральных продуктов "Organic Style"
+380509527677
+380
50
952-76-77
+380
67
209-79-80

Кокосове морозиво

Кокосове морозиво

Цей варіант більш наближений до знайомого нам з дитинства пломбіру. Але! У цьому варіанті немає цукру і немає молока Для такого морозива потрібно використовувати форми.

Час приготування: 10 хвилин плюс близько 5 годин в морозилці

Інгредієнти (приблизно на 10 ескімо — залежить від форм):

  • 1 банку кокосового молока звичайної жирності
  • зерняткових 1 палички ванілі або 1 ч. л. ванільного екстракту рідкого
  • 300 мл будь-яких ягід або апельсинового соку
  • 1 ст. л. сиропу топінамбура

Змішайте всі інгредієнти в блендері до отримання однорідної маси і влийте це форми для морозива. Покладіть морозиво в морозилку, а через 30 хвилин вставте палички у морозиво. Покладіть морозиво назад у морозилку і залиште там приблизно на 5 годин.

БІЛЬШ СКЛАДНИЙ ВАРІАНТ: якщо вам хочеться чогось незвичайного і красивого (як на фото), то не змішуйте кокосову масу з ягодами/соком, а заповніть їй форми не до кінця і відправте їх в морозилку на 15 хвилин. Через 15 хвилин акуратно залийте в форми з кокосовою масою сік або подрібнені в блендері ягоди, і покладіть їх назад у морозилку. Через 30 хвилин вставте палички для морозива і залиште заморожуватися ще приблизно на 5 годин (залежить від потужності морозилки).